Малосольные огурчики без рассола

Уверена, что многим знаком этот рецепт, но я о нем узнала недавно. Возможно, он будет интересен и другим. Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!
Итак, нам понадобятся:•



1 кг огурцов (маленьких)
• 1 столовая ложка соли без горки
• 3-4 зубчика чеснока (по желанию)
• укроп
• 2 полиэтиленовых пакета


Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.

В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок

Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.

Все хорошо потрясти.

Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.

Через 6-8 часов огурчики готовы. Достаем из холодильника пакет, развязываем и вдыхаем обалденный аромат :)

Вторую партию огурцов если не отправлять на холод, и они будут готовы через 4 часа.
Выкладываем на блюдо и ... дальше каждый сам решает, с чем их употребить.

Приятного аппетита!!!