Не говори Богу, что у тебя есть проблема, а повернись к проблеме лицом и скажи ей, что у тебя есть Бог...

четверг, 2 февраля 2012 г.

Сладкие блинчики из сгущенного молока "на кипятке"!

459966 (700x562, 100Kb)

Простой, но необычный рецепт сладких блинчиков. Я большая любительница печь блинчики. Этот процесс меня завораживает и... успокаивает. Заходите, единомышленники!



stick24 (20x13, 0Kb)
Молоко сгущенное — 1 банка
stick24 (20x13, 0Kb)Яйцо — 2 шт
stick24 (20x13, 0Kb)Мука (пшеничная) — 2 стакана
stick24 (20x13, 0Kb)Масло сливочное (растопленное) — 1 ст. л.
stick24 (20x13, 0Kb)Соль (щепотка)

Рецепт "Сладкие блинчики из сгущенного молока "на кипятке"

459958 (150x152, 17Kb)В емкость, в которой будете замешивать тесто, вылить сгущенное молоко.
459959 (150x110, 14Kb)Добавить 2 яйца и размешать, я делаю это миксером.
459960 (150x109, 16Kb)Заранее вскипятите воду. В банку из-под сгущенного молока наливаем кипяток (ни капли сгущенки врагу!). Этот кипяток осторожно выливаем в тесто, помешивая на медленной скорости
459961 (150x119, 16Kb)Просеиваем в тесто муку - 2 стакана, и размешиваем.
459962 (150x129, 16Kb)Добавляем 1 ст.л. растопленного сливочного масла, размешиваем.
459963 (150x108, 17Kb)Последний шаг: добавляем в тесто вторую банку кипятка, размешиваем. Тесто получается жидкое и пузырится.
459964 (150x115, 18Kb)Осталось только испечь блинчики. У меня специальная блинная сковорода, но я все равно чуть смазываю ее растительным маслом.
459965 (150x113, 17Kb)Получается вот такая стопочка.
459966 (150x120, 18Kb)Блинчики можно наполнить любой сладкой начинкой. Мне очень нравятся блинчики с творогом.
источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.