КВАС ... поговорим на тему...?

Напиток нужный и  пользительный. Рецептов его существует … очень много. А я вам расскажу простенький такой. Без особых хлопотов …

---

Насушили мы сухариков. Аржаных. Вот посмотрите на них.
Хрустящие такие, ароматные.

Поклали их в кастрюльку.

И залили кипятком. Типа запарили.

И дали настояться. Примерно часов шесть. Заодно и остыло.

Цедим.

На примерно пять литров настоя  добавим сахару
по вкусу и пару граммов сухих дрожжей!

И пусть постоит. Суток двое. А потом разливаем по бутылкам и по
пять-семь-десять изюминок добавим.

А потом, по мере необходимости, доставайте, открывайте (аккуратно), и пейте:))
Оченя ФКУСНА!!!